Vi älskar svenska bär!

Här hittar du information och fakta om svenskodlade bär, information om odlingar och odlare landet över, inspirerande recept och tips och råd. Bärfrämjandet drivs av bärsektionen inom LRF Trädgård med syfte att främja svenskodlade bär och svenska bärodlare.




Sommardessert

Sommardessert

En superenkel dessert med hallon och jordgubbar som också är fin för ögat. Såå god!


Prova Malin Bromans läckra jordgubbssallad!

Prova Malin Bromans läckra jordgubbssallad!

De söta jordgubbarna och melonerna bryter fint mot den salta fetaosten. Salladen passar utmärkt till en grillad bit fläskkött eller kyckling med en lite hetare glaze


Svenska bär är toppen för tarmen

Svenska bär är toppen för tarmen

Sambandet mellan en välmående tarm och såväl fysisk som psykisk hälsa har uppmärksammats i många studier på senare tid. Att regelbundet äta vanliga svenska bär som jordgubbar, hallon och blåbär har visat sig gynna tarmhälsan.


Jordgubbar till sött och salt

Jordgubbar till sött och salt

Jordgubbar är självklara i sommarens desserter men platsar även för andra smakriktningar än den söta. Matkreatör Malin Broman tipsar om jordgubbar i sallader och att vi ska våga salta och peppra bären i matigare sammanhang.
– Börja med att smaka på bären och välj gärna sort efter hur du ska använda dem.


3 dagar sedan

Bärfrämjandet

Att bär är fulla av vitaminer, mineraler och bioaktiva ämnen känner många till. Galia Zamaratskaia, forskare och samverkanslektor i matens kvalitet vid Sveriges Lantbruksuniversitet, lyfter fram bärens innehåll av kostfibrer som ytterligare ett område där bären har betydelse för vår hälsa.
– Bärens innehåll av kostfibrer är en väldigt viktig del av deras värde som livsmedel. Kostfibrer gynnar tarmfloran och tarmhälsan, och de ger också en mättnadseffekt. Läs mer här: bit.ly/2GWgtPj #svenskabär #svenskajordgubbar #svenskahallon #svenskablåbär
... Läs merLäs mindre

Visa på Facebook

6 dagar sedan

Bärfrämjandet

En superenkel och vacker SOMMARDESSERT med hallon och jordgubbar. Smakar verkligen sommar! Läs hela receptet här: bit.ly/2NFey63 #svenskabär #svenskahallon #svenskajordgubbar ... Läs merLäs mindre

Visa på Facebook

1 vecka sedan

Bärfrämjandet

Prova vår läckra jordgubbssallad! De söta jordgubbarna och melonerna bryter fint mot den salta fetaosten. Salladen passar utmärkt till en grillad bit fläskkött eller kyckling med en lite hetare glaze. ... Läs merLäs mindre

Visa på Facebook

2 veckor sedan

Bärfrämjandet

SVENSKA BÄR ÄR TOPPEN FÖR TARMEN
Sambandet mellan en välmående tarm och såväl fysisk som psykisk hälsa har uppmärksammats i många studier på senare tid. Att regelbundet äta vanliga svenska bär som jordgubbar, hallon och blåbär har visat sig gynna tarmhälsan. Läs mer här: barframjandet.se/pressrum/nyheter-arkiv/
#svenskabär #svenskajordgubbar #svenskahallon #svenskablåbär
... Läs merLäs mindre

Visa på Facebook